Primeiro núcleo populacional do planalto catarinense, Curitibanos nasceu como pouso dos tropeiros sulinos que levavam gado do sul para as capitanias do centro do País. Palco das revoluções Farroupilha e Federalista e da Guerra do Contestado, foi parcialmente destruída pelo fogo em 1914, incendiada por centenas de fiéis em protesto contra a ofensiva militar nas cidades santas, contra a República e contra a propriedade privada de terras.

Renascida das cinzas, conserva a vocação de bem acolher os turistas. De sua área original desmembraram-se os municípios de Santa Cecília, Lebon Régis, Ponte Alta, Campos Novos, Canoinhas e parte dos territórios de Fraiburgo, Caçador e Matos Costa.

Além de sua importância histórica, Curitibanos tem excelente localização - exatamente no centro geográfico do Estado – e muitas belezas naturais. Há campos verdes, araucárias seculares, degraus de rocha basáltica formando saltos e cachoeiras nos rios da região, além de fazendas centenárias.
Visite a antiga Prefeitura, transformada em 1972 no Museu Antônio Granemann, que guarda armas, espadas, canhões e outras peças usadas pelos rebeldes da Guerra do Contestado e da Revolução Farroupilha, além de objetos utilizados pelos antigos tropeiros.

Conheça também o Monumento ao Monge João Maria, construído no olho d’água onde o líder espiritual da Guerra do Contestado parava para descansar, e o Capão da Mortandade, palco de uma das mais sangrentas batalhas da Revolução Farroupilha, onde morreram mais de 400 farrapos, em 12 de janeiro de 1840.

Quem vem a Curitibanos não pode deixar de visitar os muitos saltos e cachoeiras existentes no município, com destaque para as que existem nos rios Marombas, das Pedras, Canoas, Correntes, dos Cachorros e Raso ou dos Pocinhos.
A cidade é também um convite ao bem-estar com o charme do campo. Nas fazendas históricas, os visitantes podem conhecer marcos da História da Guerra do Contestado e das revoluções Farroupilha e Federalista. Visite a Fazenda Forquilha, onde aconteceu uma das batalhas lideradas por Giuseppe e Anita Garibaldi.

Como os primeiros colonizadores de Curitibanos foram os tropeiros vindos do sul, as tradições gaúchas estão presentes no modo de vestir, no linguajar, nas cantigas e na alimentação do povo de Curitibanos. Mas a vinda dos imigrantes italianos, alemães e japoneses alterou os costumes e a economia, transformando a cidade em pólo multicultural.

Todas as etnias formadoras são celebradas durante a Semana Cultural e em outros eventos do calendário do município. No início de setembro, a Semana Farroupilha revive as tradições gaúchas, com desfiles, manifestações culturais e folclóricas. Em maio, a Expocentro realiza exposição agropecuária, industrial, comercial e de artesanato, com shows, bailes e folclore.

- Com uma boa infra-estrutura urbana, em constante crescimento, Curitibanos conta com rede hoteleira de boa qualidade – são cerca de 400 leitos.
- Comer bem também é fácil: há bons restaurantes, com comida variada e tempero agradável.

Uma média de 45.000 pessoas visita o Parque Pouso do Tropeiro a cada edição da Expocentro, uma feira de negócios que se transformou em festa popular de fama nacional. Standers apresentam diversos produtos da indústria e do comércio local.
Na praça de alimentação, 12 boxes servem lanches e refeições rápidas. Num amplo restaurante de 1.500m2 pode-se apreciar os pratos típicos da região. São 3 noites de shows com artistas locais e nacionais.