Reunidos no final de Junho os integrantes do Núcleo de Gastronomia da ACIC discutiram as ações a serem executadas ao longo dos próximos meses. Levando em consideração o Plano de Ação elaborado no Planejamento para 2017, o grupo definiu que a 2ª Semana Gastronômica, que estava prevista para este mês de Julho, deverá sofrer alteração em relação ao seu formato e até mesmo em sua data, fatos que serão definidos nos próximos encontros.

Outro tema encaminhado foi a realização de Palestras Técnicas e Treinamento com foco nas mudanças e atualidades do setor gastronômico, bem como, no atendimento ao cliente. Pensando na melhoria e qualidade de produtos e atendimento, o grupo iniciou um planejamento para executar treinamentos com proprietários e os funcionários.

Ainda nesta linha de capacitação, os membros do Núcleo estiveram reunidos com o Advogado André Pelizzaro para esclarecimentos em relação ao Direito Trabalhista, treinamento que também deve se repetir ao longo dos meses seguintes.